Tentoonstelling Amsterdam Museum
Bier. Amsterdam, stad van bier en brouwers
(Foto’s: Frans Ruiter)
Zaal 1: De bierrevoluties
Vandaag, vrijdag 10 juli 2020 start de tentoonstelling Bier. Amsterdam, stad van bier en brouwers in het Amsterdam Museum. Op een leuke en overzichtelijke wijze is zowel de historie als de huidige situatie van de brouwerijen en brouwers in Amsterdam weergegeven. Vele attributen zijn door brouwerijen uitgeleend om een goed maar zeker ook creatief beeld te krijgen van het reilen en zeilen van bier in onze hoofdstad. Bierflessen, reclameborden, schilderijen, glazen en vele andere bierige – zowel hedendaagse als cultuurhistorische – voorwerpen zijn in bruikleen gegeven aan het museum om de tentoonstelling aan te kleden. Vanwege de coronamaatregelen is er een eenrichtingslooproute gemaakt waardoor je aan de ene kant geen ruimte per abuis voorbij loopt en aan de andere kant een vorm van chronologische volgorde beleefd. Dit is met name handig bij het doorlopen van de stappen in het brouwproces.
Zaal 2: Het brouwproces
De tentoonstelling is verdeeld over vijf zalen 1) De bierrevoluties, 2) Het brouwproces & Van brouwer naar glas, 3) Bier bewust, 4) Bier in beeld en 5) Nog eentje dan. In diverse ruimtes bevinden zich beeldschermen waarop korte filmpjes te zien zijn waarin Amsterdamse brouwers bepaalde facetten van het vak uitleggen. In de laatste ruimte, ‘het café’ worden in de spiegel van een oude tapkast filmpjes getoond van Amsterdamse barkeepers die leuke anekdotes vertellen van wat hen overkomen is achter de bar.
Zaal 5: Nog eentje dan / het café
Je zou er dorst van krijgen. En dat komt goed uit. De New England IPA van Brouwerij Troost is omarmd als hét bier van het Amsterdam Museum. Dit alcoholhoudende bier is, evenals een alcoholarme ‘Virgin IPA’ verkrijgbaar in de museumshop en in het Museumcafé Mokum. Uiteraard in de beste bierverpakking die er is: blik. Met een limited edition etiket, vormgegeven door ontwerpbureau Thonik.
Ga je een dagje Amsterdam plannen? Neem dit mee op je wandeling! Denk er wel aan dat je in verband met de coronamaatregelen hier vooraf een toegangskaartje moet reserveren. De tentoonstelling is te zien tot en met 1 november 2020.
