• +31 6 289 45 451
  • info@debierverbinding.nl

Category ArchiveExterne persberichten

Bierprijs blijft maar stijgen

[Bron: RTL Nieuws, EditieNL, 21 januari 2019]

Een glas bier gaat drie euro kosten. Dat blijkt uit cijfers van horecavakblad Misset Horeca die de prijzen van een fust of tank bier van de laatste jaren op een rij zette. Sinds 2006 is bier in een café 75 procent duurder geworden. Wie goedkoper bier wil drinken, moet goed zoeken.

Dit jaar kan je op een avondje uit zomaar drie euro moeten afrekenen voor pils van de bekendste brouwers van Nederland. Volgens de Koninklijke Horeca Nederland kunnen kroegbazen er niets aan doen: prijzen van bierleveranciers die stijgen en daarnaast moeten cafés en restaurants ook steeds meer betalen voor energie, het pand en hun personeel.

Prijsverschil tussen bier in de kroeg en supermarkt steeds groter
Wie daar aan wil ontkomen, moet volgens biersommelier Frans Ruiter wat huiswerk doen voor hij naar de toog gaat. “Er zijn best wel cafés te vinden die een redelijke prijs vragen. Op het platteland betaal je vaak minder dan in de stad. Op toeristische plekken ligt de prijs nog hoger dan in een rustigere wijk. Duitse bieren zijn over het algemeen goedkoper en kijk ook altijd of de kroeg waar je zit regionaal bier op de kaart heeft staan.”

Regionaal fust goedkoper
Regionaal bier zou volgens Ruiter goedkoper moeten zijn. “Je betaalt dan niet voor de transportkosten.” Alfa in Limburg, Budels in Brabant en Princen in Noord-Holland zijn een aantal voorbeelden. Die laatste brouwer werd zelfs opgericht vanwege de hoge bierprijzen die bijvoorbeeld Heineken, Bavaria of Grolsch rekenen, zegt Ronald Blaauboer tegen Editie NL.
“We willen tegen de grote jongens ingaan die maar blijven verhogen. We hebben geen duur marketingapparaat.” Blaauboer claimt dat een fust van Princen daardoor zo’n vijftig euro goedkoper is dan van een landelijk bekende brouwer. “Onze adviesprijs voor een glas bier is twee euro, maar uiteindelijk is het aan de ondernemer.”

Gast wil bekend merk
Toch kiezen veel horecaondernemers daar niet voor, weet Robèr Willemsen als voorzitter van de KHN en eigenaar van meerdere bars in Rotterdam en Berkel en Rodenrijs. “Grote biermerken zijn bekender, daar vragen gasten om. En als je eenmaal een contract of lening met zo’n grote brouwer hebt, kom je daar niet zomaar onderuit.”

Is de prijs voor het pilsje buiten de deur dus toch te gortig? “Dan moet je thuis maar bier drinken”, raadt biersommelier Ruiter aan. De prijzen van een krat bier in de supermarkt zijn de laatste tien jaar namelijk veel minder gestegen dan de prijzen in de horeca.

De gemiddelde pilsprijs van een 50-literfust van de grote brouwers, van 2006 tot en met 2019. *Misset Horeca heeft over het jaar 2010 geen cijfers.
[Foto/bron: Misset Horeca]



Het grootste overdekte speciaalbierfestival van de Benelux komt wederom naar Breda!

Na een fantastische eerste editie van het Hop On Hop Off Festival keert het grootste speciaalbier en foodtruckfestival van de Benelux terug naar Breda. Op 5, 6 en 7 april 2019 zal de Kunstijsbaan van Breda omgetoverd worden tot het walhalla voor speciaalbierliefhebbers en foodtruckfans!. Met 60 unieke brouwerijen uit binnen en buitenland die meer dan 400 verschillende speciaalbieren meenemen zal er genoeg te proeven zijn. Ook zal dan het festivalbier gelanceerd gaan worden: Hop On Saison!

Bij heerlijk bier hoort natuurlijk goed eten. 25 foodtrucks nemen hun lekkerste gerechten mee. Met livemuziek, theater, masterclasses, foodpairing en entertainment brengt het Hop On Hop Off Festival een mix van eten, drinken en gezelligheid naar de ruim 16.000m2 van de Kunstijsbaan. Natuurlijk is er ook aan de kinderen gedacht met diverse activeiten zoals kleuren, schminken, knutselen en een springkussen. Al met al genoeg te beleven voor jong en oud.

Hoe je er komt?Wij raden iedereen aan om op de fiets te komen, er is een speciale 076-Fietst fietsenstalling aanwezig. Behalve openbaar vervoer zal er een extra pendelbus rijden tussen Breda station en de Kunstijsbaan. Ook aan de BOB is gedacht. Bij onze speciale Hop&Bob barren kun je altijd terecht voor een glaasje fris of alcoholvrij bier.

Wat zijn de kosten?

Entree is gratis! Je moet alleen een speciaal proefglas aanschaffen waar je je bier in kunt doen. Een instapkaart kost 15 euro en bestaat uit het proefglas,  3 strippen (3 muntjes t.w.v. €2,50 per muntje) en het festival programmaboekje. Instapkaart en extra strippen kun je vooraf kopen, maar ook tijdens het festival zelf.

Openingstijden Hop On Hop Off Festival 2019
Vrijdag 5 april:        16.00 – 23.00 uur.
Zaterdag 6 april:      13.00 – 23.00 uur.
Zondag 7 april:        13.00 – 21.00 uur.

Ga voor meer informatie naar:

www.hoponhopofffestival.com
www.facebook.com/HopOnHopOffFestival/
www.instagram.com/hoponhopoff_festival/

Donatie Heilooër Limmer Bokkentocht aan Let Sunn Shine

Frans Ruiter namens de organisatie met Sunn en haar moeder Saskia Dekker.

De Heilooër Limmer Bokkentocht was afgelopen herfsteditie een daverend succes. Mede vanwege het prachtige weer was er een record aan deelnemers!

Wispe start crowdfunding op hoogtepunt verbouwing Laurentiuskerk

Weesp – Op 8 november, precies twee jaar na de grote brand, wordt de nieuwe spits weer op de toren van de Laurentiuskerk geplaatst. Een spectaculair moment dat Wispe aangrijpt om hun crowdfundingcampagne te lanceren voor een bierbrouwerij.

Geniet & Geef breekt record – hoogste opbrengst ooit

De jaarlijkse actie Geniet & Geef, de beste brouwers voor het goede doel, kent in 2018 een recordopbrengst van maar liefst € 122.150. Sinds de start in 2012 heeft Geniet & Geef nu meer dan € 500.000 opgebracht.

Café de Werf wint regionale Biertapwedstrijd

Op 22 oktober streden 26 barmannen en barvrouwen om de titel beste biertapper 2018 van Alkmaar en omstreken. Peter van Westen van Café de Werf in Egmond aan Zee mocht zich na drie taprondes als winnaar kwalificeren op de Alkmaarse Drafbaan. Peter vertegenwoordigt begin januari de regio Alkmaar tijdens de landelijke finale in de Amsterdamse Rai.